यदि आप केलों को इस तरह से संग्रहित करेंगे तो वे भूरे नहीं होंगे; वे हफ्तों तक ताजे बने रहेंगे

केले को ताज़ा कैसे रखें: केले खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। लोग अक्सर जिम में एक्सरसाइज़ करने से पहले और बाद में इन्हें खाते हैं। इन्हें खाने से तुरंत एनर्जी मिलती है। हालाँकि, कई बार लोग बाज़ार से केले खरीदकर घर लाते हैं और ये कुछ ही देर में खराब होने लगते हैं। इन्हें ताज़ा रखना एक चुनौती बन जाता है।

कुछ तरीकों से केले को लंबे समय तक ताज़ा रखा जा सकता है। इससे वे कई दिनों तक खराब नहीं होंगे। दरअसल, केले उन फलों में से हैं जो जल्दी खराब हो जाते हैं और काले पड़ जाते हैं। आप इन्हें कुछ आसान तरीकों से सही तरीके से स्टोर कर सकते हैं। इससे ये लंबे समय तक ताज़ा रहेंगे।

केलों को गुच्छों में रखने के बजाय, उन्हें अलग-अलग रखें। इससे वे लंबे समय तक ताज़ा रहेंगे। अगर एक केला पक जाता है या खराब हो जाता है, तो इससे बाकी केले भी पक सकते हैं या खराब हो सकते हैं। 

बाज़ार से केला खरीदने के बाद, आप उसके तने को फ़ॉइल में लपेट सकते हैं। दरअसल, केले के तने से एथिलीन गैस निकलती है, जो केले को जल्दी पकने में मदद करती है। अगर आप तने को प्लास्टिक रैप या एल्युमिनियम फ़ॉइल में लपेटेंगे, तो केला ज़्यादा समय तक ताज़ा रहेगा। इस तरीके से केला एक हफ़्ते तक ताज़ा रहेगा।

केलों को खुले में रखकर आप उन्हें लंबे समय तक ताज़ा रख सकते हैं। इन्हें फलों की टोकरी या हैंगिंग होल्डर में रखा जा सकता है। केलों को कभी भी डिब्बे या प्लास्टिक बैग में नहीं रखना चाहिए। इससे वे जल्दी खराब हो जाते हैं।