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फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) ने देश की कुछ सबसे बड़ी कंपनियों के खिलाफ एक बेहद सख्त कदम उठाया है। खाद्य सुरक्षा नियामक ने नेस्ले (Nestlé), केएफसी (KFC) और ई-कॉमर्स दिग्गज फ्लिपकार्ट (Flipkart) को औपचारिक नोटिस जारी किया है। यह कार्रवाई सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म्स पर उपभोक्ताओं द्वारा लगातार की जा रही शिकायतों और वायरल हुए मामलों को संज्ञान में लेते हुए की गई है। सरकार की इस त्वरित कार्रवाई से कॉर्पोरेट जगत और फूड इंडस्ट्री में हड़कंप मच गया है, क्योंकि अब डिजिटल प्लेटफॉर्म पर मिलने वाली शिकायतों को भी बेहद गंभीरता से लिया जा रहा है।
सोशल मीडिया पर शिकायतों का अंबार लगने के बाद FSSAI का सख्त रुख पिछले कुछ समय से ट्विटर (X), इंस्टाग्राम और अन्य सोशल मीडिया हैंडल्स पर इन ब्रांड्स के प्रोडक्ट्स और सेवाओं की गुणवत्ता को लेकर उपभोक्ता लगातार सवाल उठा रहे थे। कई मामलों में खराब गुणवत्ता, दूषित भोजन या पैकेजिंग से जुड़ी गंभीर शिकायतें तस्वीरों और वीडियो के साथ पोस्ट की गई थीं। इन पोस्ट्स के वायरल होने और जनता के बीच नाराजगी बढ़ने के बाद FSSAI ने अपनी निगरानी विंग को एक्टिव किया। नियामक ने पाया कि उपभोक्ताओं के हितों और खाद्य सुरक्षा के मानकों से समझौता किया जा रहा है, जिसके बाद तुरंत एक्शन लेने का फैसला किया गया।
नेस्ले, केएफसी और फ्लिपकार्ट को जवाब देने के लिए मिला अल्टीमेटम FSSAI द्वारा जारी किए गए इन नोटिसों में तीनों बड़ी कंपनियों से उनकी लापरवाही और मानकों के उल्लंघन को लेकर स्पष्टीकरण मांगा गया है। नेस्ले को कुछ खाद्य उत्पादों में तय मानकों की अनदेखी, केएफसी को आउटलेट्स पर सर्व किए जाने वाले भोजन की क्वालिटी और हाइजीन, वहीं फ्लिपकार्ट को अपने प्लेटफॉर्म पर लिस्टेड फूड प्रोडक्ट्स की एक्सपायरी और डिलीवरी चैनल्स में गड़बड़ी को लेकर जवाबदेह ठहराया गया है। इन कंपनियों को एक निश्चित समय सीमा के भीतर अपना विस्तृत जवाब दाखिल करने को कहा गया है, ऐसा न करने पर उनके खिलाफ भारी जुर्माना या लाइसेंस सस्पेंशन जैसी कड़ी कानूनी कार्रवाई भी की जा सकती है।
उपभोक्ताओं की सुरक्षा के लिए रेगुलेटर ने तेज की डिजिटल मॉनिटरिंग इस बड़ी कार्रवाई से एक बात पूरी तरह साफ हो गई है कि FSSAI अब केवल पारंपरिक दौरों या औचक निरीक्षण पर ही निर्भर नहीं है। नियामक ने साफ संदेश दिया है कि सोशल मीडिया पर की जाने वाली हर एक शिकायत पर उनकी पैनी नजर है। डिजिटल युग में ब्रांड्स की जवाबदेही तय करने के लिए एक विशेष टीम सोशल मीडिया ट्रेंड्स और कंज्यूमर फोरम की पोस्ट्स को ट्रैक कर रही है। विशेषज्ञों का मानना है कि इस कदम से फूड चेन और ऑनलाइन डिलीवरी प्लेटफॉर्म्स अब अपनी सर्विस और क्वालिटी को लेकर पहले से कहीं ज्यादा सतर्क हो जाएंगे।
