
News India Live, Digital Desk : दिसंबर का महीना (Context: 10 Dec) चल रहा है और कड़कड़ाती ठंड ने अपना असर दिखाना शुरू कर दिया है। इस मौसम में सुबह रजाई से निकलने का मन नहीं करता और बाहर निकलते ही ठंडी हवा सीधा छाती पर लगती है। यही वो वक्त होता है जब सर्दी, खांसी, और बुखार जैसे बिन बुलाए मेहमान घर कर लेते हैं।हम भारतीय तो वैसे भी “अदरक वाली चाय” (Ginger Tea) के दीवाने हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि यह अदरक सिर्फ चाय का स्वाद बढ़ाने वाला मसाला नहीं, बल्कि एक आयुर्वेदिक औषधि है? इसे सर्दियों का ‘सुपरफूड’ कहा जाता है।आइए, बिल्कुल आसान भाषा में समझते हैं कि अगर आप इस मौसम में सही तरीके से अदरक का इस्तेमाल करें, तो यह आपके शरीर के लिए क्या-क्या कमाल कर सकता है।1. सर्दी-खांसी की नेचुरल वैक्सीन (Natural Remedy)सर्दियों में नाक बहना या गले में खराश होना आम बात है। अदरक में ‘जिंजरोल’ (Gingerol) नाम का एक तत्व होता है, जो बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में मदद करता है।नुस्खा: अगर गला खराब है, तो अदरक का रस निकालें, उसमें थोड़ा शहद मिलाएं और चाट लें। यकीन मानिए, महंगे कफ सिरप से जल्दी आराम मिलेगा।2. शरीर को रखेगा अंदर से गर्मकई लोगों को इतने कपड़े पहनने के बाद भी ठंड लगती रहती है। अदरक की तासीर गर्म होती है। जब आप इसका सेवन करते हैं, तो यह शरीर में “इंटरनल हीटिंग” का काम करता है। यह आपके ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाता है, जिससे शरीर में गर्माहट बनी रहती है।3. पेट को रखेगा एकदम फिटसर्दियों में हम खूब घी वाले पराठे, गाजर का हलवा और भारी खाना खाते हैं, जिसे पचाना कई बार मुश्किल हो जाता है। अगर आपको गैस, बदहजमी या पेट फूलने की समस्या है, तो खाने से पहले अदरक का छोटा टुकड़ा चबा लें। यह पाचन की ‘आग’ को तेज करता है और खाना आसानी से पच जाता है।4. जोड़ों के दर्द में आराम (Joint Pain Relief)ठंड बढ़ते ही घर के बुजुर्गों के घुटनों का दर्द उभर आता है। अदरक में सूजन कम करने की ताकत (Anti-inflammatory properties) होती है। जो लोग अर्थराइटिस या जोड़ों के दर्द से परेशान हैं, उन्हें अदरक का सेवन जरूर करना चाहिए, या अदरक के तेल से मालिश करनी चाहिए।हमारा सुझाव:हर चीज का अति नुकसानदायक होती है। अदरक बहुत फायदेमंद है, लेकिन दिन भर में 3-4 ग्राम से ज्यादा न खाएं, वरना एसिडिटी हो सकती है। इसे अपनी चाय, सूप या दाल में शामिल करें और इस सर्दी को सेहतमंद बनाएं।
UK News